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La Passion du Vin


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Domaine De Graillefiot

Cépage:

- 40% Grenache
- 50% Syrah
- 9% Mourvèdre
- 1% Cinsault

9600 bouteilles Lot L02/266

Le Domaine de Graillefiot détient 3 étoiles de la charte de qualité (Les vignerons qui ont adopté cette charte ont des vins authentiques et donc inimitables, car le rapport sol / climat a un visage partout différent sur la terre)

Domaine de Graillefiot culture BIO-DYNAMIQUE

Cuvée Marius 2001

Comment résister à la tentation sans parler de lui en empruntant les mots de 2 oenologues , Marie-José Richaud Et Caroline Pozzo di Borgo :

D' une robe pourpre et profonde, cette cuvée élevée en fûts(30% d' un vin ) de chêne offre un nez complexe, mélange d' épices ( curcuma, poivre et cannelle ) et de fruits frais .Il respire ensuite le nèfle et les fruits secs comme la noisette et l' amande.

En bouche, l' attaque est franche et trés souple.L'équilibre est trés fin et le grain de tanins est soyeux. L' ampleur est présente mais sans lourdeur.La finale est trés douce et reste sur des notes d' épices et de réglisse qui déterminent un équilibre velouté er subtil.

Un vin puissant trés agréable , à consommer des maintenant mais qui peut se garder encore 7/9 ans.

Prix : CHF 20.- la bouteille

 

 

Boiron - La Passion du vin, avenue d'Echallens 58 , CH - 1004 Lausanne , SUISSE,
tÚl : +41 21 626 43 10 , fax : +41 21 626 43 10, mail : info@boiron.ch