Boiron La Passion du Vin à Lausanne

Sélections et Importations de Vins Fins.

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Les vins de la  saison…..naturellement

Un trés beau vin blanc sec

Le Méconnu  2008 ……un grand plaisir de gourmandise!

Ce vin à base du cépage le muscat petit grains (100%) est absolument merveilleux.Ou mêlent de subtiles notes d’ oranger! Servir 8°.

Chf 14.50

Des vins  rosés authentiques, issue d’ une culture raisonnée et non industrielle.Vin de vigneronnes et de vignerons.

Château d’ Oupia Minervois Rosé 2008              Chf 10.80  

Un vin rosé pour vos apéritifs et même vos repas!

Château La Robertie Bergerac Rosé 2008           Chf 11.-     

Un vin rosé fruité, avec une bonne vinosité en bouche, gourmand et frais.

Chateau Tour des Gendres Rosé 2007                  Chf 12.50

Le bordeaux de Bergerac, un vin rosé riche en saveurs.

Domaine des 2 Anes Corbières Rosé 2007             Chf 11.-  

Convertir en bio, ce vin est excellent sur un repas ou une Fondue bourguignone.

                                                        

Domaine de Créssance Rosé 2007   Les Myriades” Chf 11.-

Le naturel dans votre verre, beaucoup de fraîcheur, suivi d’ une touche épicée.

Mas du Plan de L’Om “Ephémère” 2007                 Chf 14.-                                                                    

Un vin rosé doté d’ une magnifique minéralité, couleur  oeil de perdrix.                                           

Mas des Armes “Cavalino ” 2008                          Chf 15.80

Un rosé soutenu, gourmand sur des notes de groseille, presque minéral, ce rosé 2008 attend les apéritifs en terrase.

Domaine Pierre Chauvin Anjou Bio 2008           Chf 11.-

Un vin rosé gris orangé avec juste ce qu’ il faut de tendresse en bouche.

 

 Sur des Côtelettes d’ agneau…. Un Château d’ Oupia “Les Barons” 2001 un pur bonheur!

Château d’ Oupia Les Barons 2001

Un trés beau vin du Minervois vinifié par André Iché.Un superbe travail! Des arômes de café, de griottes, de pruneaux, que du bonheur!

Chf 23.-