A découvir chez Boiron La Passion du Vin à Lausanne

Cuvée Schams 2003

Les raisins utilisés (Mourvèdre-Carignan-Merlot)pour  La Cuvée Phœnix proviennent des vignobles des coteaux de la vallée de la Békaa,  entre le Mont-Liban et l’Anti-Liban,  chaînes montagneuses culminant à plus de 3000 mètres d’altitude.

Un  vignoble  à plus de 1000 mètres d’altitude.