Domaine Santa Duc Gigondas ” Hautes Garrigues” 2001
Jeudi 5 juillet 2007
Une merveilleuse cuvée à absolument déguster.
Cépages:80% Grenache vieilles vignes-15% mourvèdre-2% cinsault
“Une robre prune, aux reflets violacés.Nez trés expréssif, vous livrant des arômes spectaculaires de petits fruits noirs bien mûrs, suivi de notes d’ épices, de poivre blanc”.
Servir: à 16°-17°–carafer 2 heures
Sugestion Gourmande: Un carré d’ agneau rôti et fumé au tym